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主产区遭洪水侵袭,稻田变成“汪洋”,今年还能吃到“五常大米”吗?

2025-08-18 02:22:07 [美食探索] 来源:新闻记者网
摘要:中国农业科学院农业经济与发展研究所产业经济研究室主任钟钰对《华夏时报》记者指出,汪洋虽然五常大米受到了灾情影响,主产但对全国大米供给和市场的区遭侵袭影响非常有限。

主产区遭洪水侵袭,稻田变成“汪洋”,今年今年还能吃到“五常大米”吗?吃到常

8月4日黑龙江省五常市一望无际的绿野里都化作了“水镜”

华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者 王悦 徐芸茜 北京报道

眼下正值水稻制种抽穗扬花的关键时节。然而,汪洋“喜看稻菽千重浪”的主产醉人景象却被一场突如其来的暴雨打破,一望无际的区遭侵袭绿野里都化作了“水镜”。

“我从来没见过这么大水,洪水还家里的稻田水田都被淹了,旱田还好一点。变成1998年的今年特大洪灾爆发时,我们都没有撤离,但是这一次我们全村都转移了。”祖祖辈辈生活在五常市长山乡农兴村的刘庄(化名)眼见着家里50亩稻田几乎都“消失”在了水里,话语里尽是无奈。

受台风“杜苏芮”影响,8月2日至5日,黑龙江省中南部地区持续强降雨,省气象台一日内连续发布8次暴雨红色预警信号,下辖哈尔滨市、齐齐哈尔市、五常市等地气象台也纷纷发布了暴雨红色预警信号。

其中五常市位于黑龙江省最南部,是哈尔滨下辖九县(市)中人口最多、耕地面积最大的县级市,也是中国重要的水稻主产区,闻名全国的稻花香品种的“五常大米”产自此地,素有全国“单季水稻第一县”之称。2022年,五常优质水稻产量达130万吨,生产成品五常大米70万吨。境内河流有牤牛河、溪浪河、拉林河三大水系,大小河流297条,水系发达。

根据黑龙江省气象台消息,截至8月5日8时,五常等6个站点的降雨量超过250毫米。五常单日最大降雨量为145.3毫米,打破单日降雨量49.9毫米的最高纪录。

“消失”的稻田

刘庄向《华夏时报》回忆道,自8月3日开始涨水,大队东边的村子当天夜里2点便开始让居民撤离。在部分居民连夜撤离后在到达其所在的村子后,本村居民也在第二日开始撤离。

而在居民撤离后,大水渐渐漫过了公路,水稻也几乎都“消失”了。刘庄所在村子有的地方水深可达到腰际,一些严重的地方水已经将近两米深。

事实上,自8月2日,五常市连续多日降雨量超过100毫米,境内大型水库、中型水库、河流均超过汛限水位。8月4日,五常市防汛抗旱指挥部办公室发布消息,五常市转移受灾群众近2万人。

“当时撤离得比较着急,家里的牲畜带不走的都顺水漂走了。”刘庄一家是在四天后回到村里的。回家后,他发现家中进水并不严重,只是圈养的鸡鸭已经不见了,但最关键的是地里的水太多了。

此后,刘庄每天都要跑到地里好几趟,盼着水快一点下去,水稻能够渐渐露出来。看着一些已经歪斜的水稻,他着急得像心里着了火般。

“村里一半的地都淹了,一些最洼的地方已经冲出来沙了,说明这里的水流特别急,水稻都被冲倒了。如果水只是一走一过,稻子还能继续结粒,但是像被冲倒了或者持续泡着的,几乎就不可能长了。”刘庄无奈地告诉记者,8月正值水稻的抽穗扬花期,最不能淹水。

“如果不是现在,水稻被水泡了不会有这么大影响。”往年9月水稻的收割就可以开始了,按照刘庄的估计,今年的收割时间可能会推迟。

据当地10日发布的数据,初步统计,五常市水稻种植面积约为250万亩,其中超过100万亩不同程度受灾。全市耕地农业保险投保面积约占耕地总面积的70%。灾害发生后,保险公司正在对灾情进行核查登记。

这几天,刘庄已经开始给露出来的水稻打上了叶面肥,希望能帮助水稻恢复。在他看来,往年一亩地的水稻产量能超过一千斤,但现在能有五六百斤就已经很难得了。按照去年3元/斤的销售价格,预计损失可能在十万元左右。

多措并举合力救灾

为最大限度帮助受灾农户减少损失,黑龙江省农业农村厅已制发《洪涝灾后农业生产抗灾自救方案》《洪涝灾害灾后动物疫病防控技术建议》等,拍摄玉米、大豆和水稻等农作物防灾减灾技术指导视频,通过多种渠道向农户传播。

与此同时,截至10日,黑龙江省农科院已成立了13个科技包联专家组并组织全院科技特派员深入田间地头,面向全省开展指导服务,解决抗灾自救中的生产技术难题。

另一方面,针对近期京津冀及东北地区严重暴雨洪涝灾害,8月11日,财政部、应急管理部再次紧急预拨14.6亿元中央自然灾害救灾资金,支持京津冀及黑龙江、吉林5省(市)防汛救灾工作,重点用于受灾群众救助,保障好受灾群众基本生活,迅速启动倒损住房恢复重建等事项。

据了解,入汛以来,中央财政已下达各项防汛救灾资金77.38亿元。

值得一提的是,此前网上有关五常大米将绝收的消息甚嚣尘上,还能不能买到五常大米的讨论也十分引人关注。

农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅告诉《华夏时报》记者,五常大米的减产可能会对其价格产生一定影响。五常大米是中国著名的优质大米品牌之一,地理标识产品,供应减少会导致市场上的供需关系发生变化,进而可能连锁反应导致价格波动。

中国农业科学院农业经济与发展研究所产业经济研究室主任钟钰对《华夏时报》记者指出,虽然五常大米受到了灾情影响,但对全国大米供给和市场的影响非常有限。

在钟钰看来,首先,五常大米在市场上相对来说更偏向高端路线,与大众日常为了果腹、满足生活需求的大米具有一定差异性。与此同时,从五常大米的总产量来说,其在全国总产量的占比较低。按照2022年的全国稻谷2.08亿吨的产量,五常约150万吨左右的产量占比在1%不到,所以其对全国大米供给和市场的影响非常有限;另外,目前我国稻米的整体存量其实非常充足。即使今年稻谷受到影响,通过我们往年的库存进行调剂,也没有问题。就三大主粮而言,稻米保持相对过剩水平,而小麦是略有富余,玉米处于相对短缺状态。

责任编辑:徐芸茜 主编:公培佳

(责任编辑:经济动向)

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